2021/08/1050代納豆デビュー。
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1ヶ月前の、7月10日納豆の日に、どこかであった納豆のイベントで、住職が友達に買ってきてもらった納豆が、美味しすぎてハマっています。
納豆が食べられなかった私が、今まで50年以上の人生で初、なぜか不思議に食べる気になり、今は毎日これがないと生きていけない状態になってしまいました。笑
関東出身のスタッフたちにこの話をしたら、納豆に味の違いがあるのですか?と、あまりに日常的な食べ物で、よく違いがわからないとのことでした。
わたし的には、他の納豆とは匂った印象が全然違いました。
京都に工場がある藤原食品さんの京納豆。
友達の、発酵の専門家のMisocoさんに聞いたら、京都ではスーパーフレスコと、大丸、なぜか大垣書店にしか売っていないとのことでした。
近所にフレスコがあって良かったです。笑
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2021年8月10日(火)
日蓮宗 長壽山 本昌寺
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